FERNÁNDEZ PALMAR, V. C.; RIVAS BRAVO, M. J.; BENCOMO SANTAMARIA, K. B.; SOTO ARRIETA, L. R. Contenido de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en chayota (Sechium edule Jacq.Sw. cv. “virens levis”): Total phenolic compounds and antioxidant activity in chayotas (Sechium edule Jacq., variety Virens levis). Ciencia, v. 26, n. 1-2, p. 48-54, 30 ene. 2018.