Rincón F, Clamens C, Beltrán O, Guerrero R, Sanabria L. Caracterización fisicoquímica de la goma de semilla de Prosopis juliflora obtenida por precipitación con etanol / Physicochemical characterization of the Prosopis juliflora seed gum obtained by precipitation with ethanol. Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas [Internet]. 27 de mayo de 2020 [citado 21 de noviembre de 2024];51(3):185-93. Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/boletin/article/view/32271