Rincón, F., Clamens, C., Beltrán, O., Guerrero, R. y Sanabria, L. 2020. Caracterización fisicoquímica de la goma de semilla de Prosopis juliflora obtenida por precipitación con etanol / Physicochemical characterization of the Prosopis juliflora seed gum obtained by precipitation with ethanol. Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas. 51, 3 (may 2020), 185-193.