Berradre M, Aiello Mazzarri C, Mesa L, Arraiz N, Prieto C, Ortega J, Sulbarán B, Ojeda de Rodríguez G, Fernández V, Martínez J, Esteve Zarzoso B. Dinámica poblacional de levaduras durante la fermentación espontánea de uva blanca variedad Malvasía. Rev. Fac. Agron. (LUZ) [Internet]. 2012Oct.14 [cited 2024May12];29(3). Available from: https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/27066