Parra Castillo, Irán, Gerson Chávez Narváez, Milangel Luzardo Morillo, Lissette Montilla Cantillo, Alexandra Vera Bonilla, Bélgica Bravo Tovar, Nacarid Delgado Parra, e Nelson Márquez Salas. «Aislamiento De proteínas De Residuos De Exoesqueletos De Cangrejos Como Materia Prima Para Uso Nutricional / Isolation of Proteins from Crabs Exoskeletons Residues As Raw Material of Nutritional Use for Balanced Food». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 370 (Julho 18, 2020): 236-242. Acedido Dezembro 6, 2025. https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/33091.