Pérez, S., y M. Granito. «Efecto De La fermentación Sobre La composición Proximal Y Calidad Proteica Del Dolichos Lablab». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 29, no. 2 (octubre 6, 2012). Accedido diciembre 6, 2025. https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/27056.