Sulbarán de Ferrer, B., D. Trávez, A. Ferrer, G. Ojeda de Rodríguez, e R. Nava. «Effect of Sugar Concentration and Pasteurization on Survival of Rhodotorula Rubra and Candida Intermedia in Orange Juice». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 15, no. 3 (Fevereiro 9, 2012). Acedido Dezembro 6, 2025. https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26198.