Carrera, S., N. Gutiérrez, and J. Girón. “Physico-Chemical Quality of Fish Products Marketed in Colombia”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 39, no. 2, Apr. 2022, p. e223927, https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/38009.