Loyola Lopez, N., C. Acuña Carrasco, L. Arenas Bravo, and M. Arriola Herrera. “Elaboration of Carbonated Beverages With Sucralose from Eggplant”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 38, no. 3, July 2021, pp. 692-17, https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/36236.