Pacheco de Delahaye, E., J. Peña, and P. Jiménez. “Efecto Del Salvado De Arroz Sobre Las Propiedades físico-químicas Y Sensoriales De Panes De Trigo”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 26, no. 4, Sept. 2011, https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26828.