Huerta Leidenz, N., E. Alvarado, L. Martínez, and E. Rincón. “Conformación, Acabado Y características biométricas De La Canal De Diferentes Clases De Bovinos Sacrificados En El Estado Zulia”. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 5, no. 3, Jan. 2014, https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/25841.