J. Velasquez-Rivera, J. R. Melendez, M. G. Roca-Argüelles, y J. L. Rodríguez-Sánchez, «Cinética de secado de subproductos del Bactris gasipaes Kunth: una comparación de modelos matemáticos», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 39, n.º 1, p. e223901, dic. 2021.