Y. Marrugo Ligardo, P. Montero Castillo, E. Torregroza Fuentes, and M. Duran Lengua, “Potencial nutricional de tres cultivares de frijol Zaragoza (Phaseolus lunatus L.) y estimación de su digestibilidad "in vitro"”, Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 29, no. 2, Oct. 2012.