R. Meleán-Romero, M. E. Bonomie-Sánchez, and G. Rodríguez-Medina, “Procesos Productivos de la Industria Avícola Zuliana: Fases de Alimento, Engorde y Beneficio”, Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 25, no. 1, Nov. 2009.