Loyola Lopez, N. E., Acuña Carrasco, C. and Arriola Herrera, M. A. (2020) “Sensory atributes, nutricional values and innocuousness of hamburgers made with cherry pulp, soy and pork meet / Atributos sensoriales, valor nutricional e inocuidad de hamburguesas elaboradas con pulpa de cereza, soya y carne de cerdo / Atributos sensoriais, valor nutricional e segurança de hambúrgueres feitos com polpa de cereja, soja e carne de porco”, Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, 38(1), pp. 128-150. Available at: https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/34736 (Accessed: 23December2024).