Berradre, M., Sulbarán, B., Ojeda, G., Fernández, V., Soto, L. and Ortega Alcalá, J. (2020) “Contenido de fenoles totales durante fermentaciones alcohólicas de cultivos puros y mixtos de levaduras de vino / Total phenols content during alcoholics fermentations of pure and mixed cultures of wine yeasts”, Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, 370, pp. 195-200. Available at: https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/33085 (Accessed: 21May2024).