ALVARADO, M.; PORTILLO, E.; BOULANGER, R.; BASTIDE, P.; VILLASMIL, R.; MACIA, I. Calidad sensorial del cacao de Portuguesa durante la fermentación en dos épocas y condiciones edafoclimáticas / Sensorial qualities of Portuguesa’s cocoa during fermentation for two different seasons and edaphoclimatic conditions. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 37, p. 201-207, 18 Jul. 2020.