FERNÁNDEZ, V.; BERRADRE, M.; SULBARÁN, B.; ORTEGA, J. Evaluación de la actividad antioxidante y su relación con el contenido de polifenoles en vinos tintos, rosados y blancos. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 29, n. 4, 18 Dec. 2012.