BERRADRE, M.; MEJÍAS, M.; FERRER, J.; CHANDLER, C.; PÁEZ, G.; MÁRMOL, Z.; RAMONES, E.; FERNÁNDEZ, V. Fermentación en estado sólido del desecho generado en la industria vinícola. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 26, n. 3, 21 Sep. 2011.