MELEÁN-ROMERO, R.; BONOMIE-SÁNCHEZ, M. E.; RODRÍGUEZ-MEDINA, G. Procesos Productivos de la Industria Avícola Zuliana: Fases de Alimento, Engorde y Beneficio. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 25, n. 1, 2 Nov. 2009.