URBANEJA, G.; FERRER, J.; PÁEZ, G.; ARENAS DE MORENO, L.; COLINA, G.; SANDOVAL, L. Hidrólisis ácida y caracterización de carbohidratos de la pulpa de café. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, v. 14, n. 2, 17 May 2012.