Vasquez, R., Ruesga, L., R., D., Páez, G., & Marín, M. (2009). Extracción de Pectina a Partir de la Cáscara de Plátano (Musa AAB, Subgrupo Plátano) Clon Hartón. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, 25(2). Retrieved from https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26774