902
Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38(4): 902-912. Octubre-Diciembre.
DOI: https://doi.org/10.47280/RevFacAgron(LUZ).v38.n4.09 ISSN 2477-9407
Esta publicación científica en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818.
Recibido:18-12-2020 . Aceptado: 24-03-2021.
*Autor de correspondencia. Correo electrónico: ing.fercarballo@gmail.com
Nota técnica / Technical note
Crecimiento de cuatro tipos de Capsicum spp. en
sustratos bajo ambiente protegido
Growth of four types of Capsicum spp. in substrates
under a protected environment
Crescimento de quatro tipos de Capsicum spp. em
substratos sob ambiente protegido
Francisco Higinio Ruiz-Espinoza
1
, Juan Carlos Rodríguez-
Ortiz
2
, Félix Alfredo Beltrán-Morales
1
y Fernando de Jesús
Carballo-Méndez
1
*
1
Universidad Autónoma de Baja California Sur, Departamento Académico de Agronomía.
La Paz, Baja California Sur. México. Correos electrónicos: (FHR) fruiz@uabcs.mx ; (FAB)
abeltran@uabcs.mx ; (FJC) ing.fercarballo@gmail.com .
2
Universidad Autónoma de
San Luis Potosí, Facultad de Agronomía y Veterinaria. Soledad de Graciano Sánchez,
San Luis Potosí. México. Correo electrónico: juancarlos.rodriguez@uaslp.mx .
Resumen
El crecimiento de las plantas depende de las condiciones ambientales,
condiciones de manejo y de suelo, es por ello que en esta investigación se planteó
evaluar el crecimiento de chiles en sustrato a base de arena, bajo ambiente
protegido. Los tratamientos evaluados fueron: 1) suelo (testigo), 2) arena, 3)
arena-perlita (4:1) y 4) arena-perlita (1,5:1), los cuales se establecieron bajo
un diseño completamente al azar con seis repeticiones. Las especies utilizadas
fueron Capsicum annuum L. tipos húngaro, serrano y jalapeño, y Capsicum
pubescens Ruiz & Pav. tipo manzano. Las mezclas de arena-perlita beneciaron el
crecimiento de los chiles, respecto al suelo y arena. Por lo anterior, las mezclas de
arena-perlita deben ser consideradas como una alternativa para producir chiles
en contenedor.
Palabras clave: arena, Capsicum annuum L., Capsicum pubescens Ruiz & Pav.,
perlita.
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Abstract
Plant growth depends on environmental conditions, management conditions
and soil conditions, which is why in this research we evaluated the growth of chili
peppers in a sand-based substrate, under a protected environment. The treatments
evaluated were: 1) soil (control), 2) sand, 3) sand-perlite (4:1) and 4) sand-perlite
(1.5:1), which were established under a completely randomized design with six
replications. The species used were Capsicum annuum L. Hungarian, serrano
and jalapeño types, and Capsicum pubescens Ruiz & Pav. apple type. The sand-
perlite mixtures beneted the growth of the chili peppers, with respect to soil and
sand. Therefore, sand-perlite mixtures should be considered as an alternative to
produce chili peppers in containers.
Keywords: Capsicum annuum L., Capsicum pubescens Ruiz & Pav., perlite, sand.
Resumo
O crescimento das plantas depende das condições ambientais, de gestão e
das condições do solo, razão pela qual nesta investigação foi proposto avaliar o
crescimento da pimenta em substrato à base de areia, sob ambiente protegido.
Os tratamentos avaliados foram: 1) solo (controle), 2) areia, 3) areia-perlita (4:
1) e 4) areia-perlita (1,5: 1), os quais foram estabelecidos sob um delineamento
inteiramente casualizado com seis repetições. As espécies utilizadas foram
Capsicum annuum L. Hungarian, tipos serrano e jalapeño, e Capsicum pubescens
Ruiz & Pav. tipo de macieira. As misturas de areia-perlite beneciaram o
crescimento da malagueta, no que diz respeito ao solo e à areia. Portanto, as
misturas de areia-perlite devem ser consideradas como uma alternativa para
produzir pimentas em recipientes
Palavras-chave: areia, Capsicum annuum L., Capsicum pubescens Ruiz & Pav.,
perlite.
Introducción
El chile es uno de los cultivos de
mayor importancia a nivel mundial.
México es considerado como el centro
de domesticación debido a la evidencia
que data de miles de años y a que existe
gran diversidad de chiles; dentro del
género Capsicum existen diversas
especies de interés económico, como
lo son C. annuum donde sobresalen
los tipos jalapeño y serrano, y C.
Introduction
Chili is one of the most important
crops worldwide. Mexico is considered
the center of domestication due to the
evidence dating back thousands of
years and the great diversity of chili
peppers; Within the genus Capsicum
there are various species of economic
interest, such as C. annuum where
the jalapeño and serrano types stand
out, and C. pubescens where the apple
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pubescens donde sobresale el tipo
manzano (García-Gaytán et al., 2017).
Actualmente existe una transición
de sistemas de producción de campo
abierto a sistemas protegidos como
lo son invernadero, malla sombra
o túnel, los cuales se asocian a la
utilización de sustratos debido a
diversos problemas que enfrenta el
suelo, como la salinidad, desbalances
iónicos, dispersión de suelo por exceso
de sodio, problemas de compactación,
además de que en el suelo se pueden
encontrar agentes patógenos y
sustancias químicas contaminantes
(Kopittke et al., 2019). En los sistemas
de producción en ambiente protegido
comúnmente se utilizan sustratos
homogéneos, sin embargo, en
pequeños sistemas puede ser factible
la mezcla de materiales para obtener
sustratos ecientes y económicos para
la producción de diferentes especies
(Hasan et al., 2014). La creciente
necesidad de encontrar técnicas que
contribuyan al uso eciente del agua
y nutrimentos ha llevado al estudio
de nuevos materiales, de manera
individual y en mezclas, para su uso
como sustratos hortícolas (Othman et
al., 2019). Los materiales utilizados
en la producción de cultivos deben de
cumplir con al menos tres funciones:
proveer agua y aireación a la raíz,
permitir el máximo crecimiento
de las raíces y dar soporte a las
plantas (Olle et al., 2012). Algunos
materiales usados como sustratos son
arena, grava, perlita, piedra pómez,
piedra volcánica, lana de roca, por
mencionar algunos; cada material
tiene características especícas que
afectarán directa o indirectamente el
tree type stands out (García-Gaytán
et al., 2017). Currently there is a
transition from open eld production
systems to protected systems such as
greenhouse, shade mesh or tunnel,
which are associated with the use of
substrates due to various problems
faced by the soil, such as salinity, ionic
imbalances, dispersion of soil due to
excess sodium, compaction problems,
in addition to the fact that pathogens
and polluting chemicals can be found
in the soil (Kopittke et al., 2019). In
protected environment production
systems, homogeneous substrates
are commonly used, however, in
small systems it may be feasible
to mix materials to obtain efcient
and economical substrates for the
production of different species (Hasan
et al., 2014). The growing need to
nd techniques that contribute to the
efcient use of water and nutrients
has led to the study of new materials,
individually and in mixtures, for use
as horticultural substrates (Othman
et al., 2019). The materials used in
the production of crops must fulll
at least three functions: provide
water and aeration to the root, allow
maximum root growth and support
the plants (Olle et al., 2012). Some
materials used as substrates are sand,
gravel, perlite, pumice stone, volcanic
stone, rock wool, to name a few. Each
material has specic characteristics
that will directly or indirectly affect
the growth and development of the
plant (Ghehsareh and Kalbasi, 2012).
The various geographic regions have
endless materials that can be used
as substrates, which leads to cost
reduction and avoids contamination
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crecimiento y desarrollo de la planta
(Ghehsareh y Kalbasi, 2012). Las
diversas regiones geográcas cuentan
con un sinfín de materiales que se
pueden usar como sustratos, lo que
propicia una reducción de costos y
evita la contaminación posterior a su
uso, reduciendo el impacto ambiental
(Cruz-Crespo et al., 2014). La arena
como sustrato para la producción
hortícola ha mostrado benecios en el
manejo de los cultivos, básicamente
por la baja capacidad de intercambio
catiónico que posee y por la buena
capacidad de aireación, además,
desde el punto de vista económico la
arena es un sustrato barato, ya que se
encuentra en prácticamente todas las
regiones del planeta y, además, puede
ser reutilizado (Wang et al., 2016). La
perlita es otro sustrato utilizado ya que
favorece el crecimiento de las raíces
proporcionando un equilibrio óptimo
de humedad, con lo cual incrementa
la producción y la calidad de los frutos
(Jerca et al., 2015). Además del tipo de
sustrato, el resultado de la producción
y calidad de los productos dependerá
en gran medida del manejo que se dé
al sustrato (Olaria et al., 2016). Dado
que las características morfológicas de
las plantas de chile varían respecto al
tipo de chile, al ambiente y el manejo
agronómico de la planta, se estableció
como objetivo el evaluar el crecimiento
de cuatro tipos de chiles cultivados
en sustratos a base de arena, en
condiciones de ambiente protegido.
Materiales y métodos
El experimento se desarrolló
dentro de una estructura de madera
after use, reducing environmental
impact (Cruz-Crespo et al., 2014).
Sand as a substrate for horticultural
production has shown benets in
crop management, basically due
to its low cation exchange capacity
and its good aeration capacity, in
addition, from an economic point of
view sand is a cheap substrate, since
it is found in practically all regions
of the planet and, in addition, it can
be reused (Wang et al., 2016). Perlite
is another substrate used since it
favors root growth by providing an
optimal moisture balance, thereby
increasing the production and quality
of the fruits (Jerca et al., 2015). In
addition to the type of substrate, the
result of the production and quality
of the products will largely depend on
the management given to substrate
(Olaria et al., 2016). Given that the
morphological characteristics of chili
plants vary with respect to the type
of chili, the environment and the
agronomic management of the plant,
the objective was to evaluate the
growth of four types of chili peppers
grown in sand-based substrates, under
protected environment conditions.
Materials and methods
The experiment was developed
within a wooden structure and a
concrete oor with an area of 105 m
2
(7
m wide by 15 m long) and a height of 4
m, covered with a black mesh of 50 %
shading, located in the San Fernando
ranch, Municipality of La Paz, Baja
California Sur, Mexico, located at
coordinates 24º03’48” north latitude
and 110º24’37” west longitude, at an
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y piso de concreto con un área de 105
m
2
(7 m de ancho por 15 m de largo) y
una altura de 4 m, cubierta con malla
negra de 50 % de sombreo, localizada
en el rancho San Fernando, Municipio
de La Paz, Baja California Sur,
México, ubicado en las coordenadas
24º03’48’’ latitud norte y 110º24’37’
longitud oeste, a una altitud de 36
msnm. La temperatura promedio
durante el experimento fue de 24±5
°C. Cuatro sustratos fueron evaluados
(Cuadro 1) en cuatro tipos de chiles:
tres tipos de Capsicum annuum L.:
húngaro, serrano y jalapeño, y un tipo
de Capsicum pubescens Ruiz & Pav.:
manzano.
Cuadro 1. Descripción de los sustratos evaluados en el experimento.
Table 1. Description of the substrate evaluated in the experiment.
Sustratos Descripción
1
Suelo (Franco-arenoso, pH 8,24, conductividad eléctrica
(CE) 1,32 dS.m
-1
; materia orgánica 0,17 %).
2 Arena (Tamaño de partículas de arena entre 0,063-2,00 mm).
3
Arena-Perlita (Relación 4:1)
(Tamaño de partículas de perlita entre 1,5-2,3 mm).
4 Arena-Perlita (Relación 1,5:1)
Los tratamientos se establecieron
bajo un diseño completamente al azar
con seis repeticiones, de las cuales se
consideraron cuatro para medición
de variables. La unidad experimental
consistió en una maceta de polietileno
de color negro con volumen de ocho
litros rellena con siete litros de sustrato,
en la cual se trasplantó una plántula de
cuatro semanas de edad. La nutrición
de las plantas se llevó a cabo mediante
la aplicación de 0,9 L.dia
-1
de la solución
nutritiva: N: 68, P: 60, K: 67, Ca: 55 y Mg:
35 mg.L
-1
, pH 5,8 y CE 2,5 dS.m
-1
. Las
altitude of 36 meters above sea level.
The average temperature during
the experiment was 24 ± 5 °C. Four
substrates were evaluated (Table 1) in
four types of chili peppers: three types
of Capsicum annuum L.: Hungarian,
Serrano and jalapeño, and one type
of Capsicum pubescens Ruiz & Pav .:
Manzano.
The treatments were established
under a completely randomized
design with six repetitions, of which
four were considered for measurement
of variables. The experimental unit
consisted of a black polyethylene pot
with a volume of eight liters lled
with seven liters of substrate, into
which a four-week-old seedling was
transplanted. The nutrition of the
plants was carried out by applying 0.9
L.day
-1
of the nutrient solution: N: 68,
P: 60, K: 67, Ca: 55 and Mg: 35 mg.L
-1
,
pH 5.8 and EC 2.5 dS.m
-1
. The variables
evaluated were stem diameter, plant
height, root dry weight and aerial part
dry weight, which were measured at
the beginning of owering, being 50
days after transplantation (ddt) for C.
annuum types and the 100 ddt for C.
pubescens. For the variables of height
and stem diameter, a exometer and
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variables evaluadas fueron diámetro del
tallo, altura de planta, peso seco de raíz
y peso seco de parte aérea, las cuales se
midieron al inicio de oración, siendo
a los 50 días después del trasplante
(ddt) para los tipos C. annuum y a los
100 ddt para C. pubescens. Para las
variables de altura y diámetro de tallo
se utilizó exómetro y vernier digital,
respectivamente; para determinar la
biomasa seca las muestras se secaron
en estufa de aire forzado a 60 ºC por
48 horas y se pesaron en una balanza
analítica con precisión de 0,001 g. Los
datos obtenidos fueron sometidos a
un análisis de varianza mediante el
paquete estadístico Statistical Package
for the Social Sciences (SPSS) versión
22,0 (IBM Corp, 2013). Un análisis de
contrastes ortogonales se utilizó para
evaluar tres hipótesis respecto a los
sustratos: 1) Ho: suelo = sustratos, 2) Ho:
arena = arena-perlita, y 3) Ho: arena-
perlita (4:1) = arena-perlita (1,5:1).
Resultados y discusión
El análisis de contrastes
ortogonales mostró que los materiales
evaluados provocaron diferencias
estadísticas en el crecimiento (Cuadro
2).
Las plantas de chile húngaro
cultivadas en medios diferentes al
suelo mostraron un incrementó de 17
% en el diámetro de tallo. A pesar de
que los sustratos con arena no fueron
estadísticamente diferentes, en la
mezcla 4:1 los tallos presentaron 10
% mayor diámetro que en la mezcla
1,5:1. La altura de plantas cultivadas
en sustrato con arena mostraron un
incremento de 17 % comparado con el
digital vernier were used, respectively;
To determine the dry biomass, the
samples were dried in a forced air
oven at 60 ºC for 48 hours and weighed
on an analytical balance with a
precision of 0.001 g. The data obtained
were subjected to an analysis of
variance using the statistical package
Statistical Package for the Social
Sciences (SPSS) version 22.0 (IBM
Corp, 2013). An orthogonal contrast
analysis was used to evaluate three
hypotheses regarding substrates: 1)
Ho: soil = substrates, 2) Ho: sand =
sand-perlite, and 3) Ho: sand-perlite
(4:1) = sand- pearlite (1.5:1).
Results and discussion
The orthogonal contrast analysis
showed that the evaluated materials
caused statistical differences in
growth (Table 2).
Hungarian chili plants grown in
media other than soil showed a 17 %
increase in stem diameter. Although
the substrates with sand were not
statistically different, in the 4:1
mixture the stems had 10 % greater
diameter than in the 1.5:1 mixture.
The height of plants grown in sand
substrate showed an increase of 17
% compared to the soil. The root dry
weight of plants grown in substrate
showed values higher than the soil
in 148 %; while the sand-perlite
substrates were superior to sand
by 49 %, and particularly the sand-
perlite mixture 4:1 was superior to
the 1.5:1 mixture by 78 %. In the dry
weight of the aerial part, the sand-
based materials were 58 % higher
than the soil. Although there were no
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suelo. El peso seco de raíz de plantas
cultivadas en sustrato mostró valores
superiores al suelo en 148 %; mientras
que los sustratos arena-perlita fueron
superiores a la arena en 49 %, y
particularmente la mezcla arena-
perlita 4:1 fue superior a la mezcla
1,5:1 en 78 %. En el peso seco de la
parte aérea los materiales a base de
arena fueron superiores al suelo en 58
%. A pesar de que no hubo diferencias
entre la arena y el promedio de las
mezclas arena-perlita, la mezcla 4:1
fue superior a la mezcla 1,5:1 en 37 %
(Cuadro 3).
Cuadro 2. Resultados de los contrastes ortogonales en el efecto de los
sustratos sobre el crecimiento de chiles húngaro, serrano
y jalapeño (Capsicum annuum L.), y manzano (Capsicum
pubescens Ruiz & Pav.).
Table 2. Results of orthogonal contrasts in the effect of substrates on the
growth of chili peppers: húngaro, serrano y jalapeño (Capsicum
annuum L.), y manzano (Capsicum pubescens Ruiz & Pav.).
Chile Contraste
Sustratos Variables
1 2 3 4
Diámetro
de tallo
Altura de
planta
Peso
seco
raíz
Peso seco
parte aérea
Húngaro
C1 3 -1 -1 -1 ** * ** **
C2 0 2 -1 -1 ns ns ** ns
C3 0 0 1 -1 * ns ** **
Serrano
C1 3 -1 -1 -1 * ns * ns
C2 0 2 -1 -1 ** * ns ns
C3 0 0 1 -1 * ns ns ns
Jalapeño
C1 3 -1 -1 -1 * ns ** **
C2 0 2 -1 -1 ns * * ns
C3 0 0 1 -1 ns ns * ns
Manzano
C1 3 -1 -1 -1 * ns ** **
C2 0 2 -1 -1 ns * ** ns
C3 0 0 1 -1 ns ns * ns
**= altamente signicativo p<0,01, * = signicativo p<0,05, ns= no signicativo.
**= highly signicant p<0.01, * = signicant p<0.05, ns= not signicant.
differences between the sand and the
average of the sand-perlite mixtures,
the 4:1 mixture was superior to the
1.5:1 mixture in 37 % (Table 3).
The stem diameter of serrano
plants grown in sand and sand-perlite
showed an increase of 6 % compared
to those grown in soil. Between sand
and sand-perlite mixtures, sand
outperformed mixtures by 14 %, while,
in the comparison between mixtures,
sand-perlite 4:1 was 10 % superior
to the 1.5:1 mixture. The height of
the plants grown in the sand-perlite
mixtures were higher than the sand
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El diámetro de tallo de plantas de
serrano cultivadas en arena y arena-
perlita mostraron un incremento de 6
% comparadas con las cultivadas en
suelo. Entre la arena y las mezclas
arena-perlita, la arena superó a las
mezclas en 14 %, mientras que, en
la comparación entre las mezclas, la
arena-perlita 4:1 fue superior en 10
% a la mezcla 1,5:1. La altura de las
plantas cultivadas en las mezclas
arena-perlita fueron superiores a la
arena en 16 %. El peso seco de la raíz
fue beneciado por los materiales
con arena, incrementándose en 35 %
(Cuadro 3).
Las plantas de chile jalapeño y
manzano cultivadas en materiales
con arena mostraron un incremento
del diámetro de tallo de 19 y 13 %,
respectivamente. A pesar de que
la altura de las plantas cultivadas
fue similar en todos los materiales,
las mezclas arena-perlita, en
comparación con la arena, mostraron
un incremento de 20 y 10 % en chiles
jalapeño y manzano, respectivamente.
Los materiales a base de arena
incrementaron el peso seco de raíz de
jalapeño en 153 % y manzano en 86
%; las mezclas arena-perlita fueron
superiores a la arena en 28 y 48 %,
mientras que la mezcla arena-perlita
1,5:1 fue superior a la mezcla 4:1 en
29 y 17 %, para jalapeño y manzano,
respectivamente. El peso seco de
la parte aérea de las plantas de
jalapeño mostró un incremento de 66
%, mientras que las plantas de chile
manzano mostraron un incremento
de 20 % cuando las plantas fueron
cultivadas en los tratamientos con
arena (Cuadro 3).
by 16 %. The dry weight of the root
was beneted by the materials with
sand, increasing by 35 % (Table 3).
The jalapeño pepper and apple
tree plants grown in sand materials
showed an increase in stem diameter
of 19 and 13 %, respectively. Despite
the fact that the height of the
cultivated plants was similar in all
materials, the sand-perlite mixtures,
in comparison with the sand, showed
an increase of 20 and 10 % in jalapeño
and manzano peppers, respectively.
Sand-based materials increased
jalapeño root dry weight by 153 % and
apple tree by 86 %; the sand-perlite
mixtures were superior to the sand in
28 and 48 %, while the sand-perlite
mixture 1.5:1 was superior to the 4:1
mixture in 29 and 17 %, for jalapeño
and apple tree, respectively. The
dry weight of the aerial part of the
jalapeño plants showed an increase of
66 %, while the manzano chili plants
showed an increase of 20 % when the
plants were cultivated in the sand
treatments (Table 3).
Sand-based substrates have
proven to be a viable option for
agricultural production, as shown by
sand-vermicompost mixtures (1:1, v/v)
which provided better conditions for
the growth of Hungarian chili (Moreno
-Reséndez et al., 2014), as well as the
sand-vermicompost mixture (4:1, v/v)
which beneted the growth of six
varieties of jalapeño pepper (Beltrán-
Morales et al., 2016). The greater
growth of cultivated plants in sand-
based substrates is attributed to
the fact that sand allows the growth
of roots through large pores (> 5
mm), mainly (Othman et al., 2019).
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Cuadro 3. Efecto de los sustratos en el crecimiento de chiles húngaro,
serrano y jalapeño (Capsicum annuum L.), y manzano
(Capsicum pubescens Ruiz & Pav.).
Table 3. Effect of substrates on the growth of chili peppers húngaro,
serrano y jalapeño (Capsicum annuum L.), y manzano
(
Capsicum pubescens Ruiz & Pav.).
Chile Sustratos
Diámetro de
tallo (mm)
Altura de
planta (cm)
Peso seco
raíz (g)
Peso seco parte
aérea (g)
Húngaro
1) Suelo 9,000 66,167 2,110 12,143
2) Arena 10,667 75,167 3,930 17,807
3) Arena-Perlita (4:1) 11,000 76,333 7,477 23,617
4) Arena-Perlita (1,5:1) 10,000 80,167 4,197 17,247
±EE 0,279 3,681 0,431 1,297
Serrano
1) Suelo 10,333 110,667 3,610 17,903
2) Arena 12,000 89,667 4,900 12,590
3) Arena-Perlita (4:1) 11,000 107,000 5,107 19,190
4) Arena-Perlita (1,5:1) 10,000 101,333 5,147 15,343
±EE 0,211 5,660 0,527 2,007
Jalapeño
1) Suelo 10,000 94,000 3,240 14,360
2) Arena 12,000 85,000 6,917 21,450
3) Arena-Perlita (4:1) 12,333 110,000 7,760 24,380
4) Arena-Perlita (1,5:1) 11,333 94,667 9,987 25,830
±EE 0,506 5,420 0,696 1,839
Manzano
1) Suelo 9,667 76,000 8,243 22,563
2) Arena 10,500 70,333 11,653 25,690
3) Arena-Perlita (4:1) 11,333 75,667 15,870 26,723
4) Arena-Perlita (1,5:1) 10,833 78,333 18,537 28,607
±EE 0,428 2,483 0,878 1,340
Los valores representan la media de cuatro repeticiones. EE: error estándar de la media.
Values represent the mean of four replicates. EE: standard error mean.
Los sustratos a base de arena han
mostrado ser una opción viable para
la producción agrícola, tal y como lo
demuestran las mezclas de arena-
vermicomposta (1:1, v/v) la cual
brindó mejores condiciones para el
crecimiento de chile húngaro (Moreno-
Reséndez et al., 2014), así como la
Substrates with very small particles
(<1 mm), have low oxygenation which
affects a decrease in the absorption of
water and nutrients, decreasing the
growth and yield of the plants (Pire
and Pereira, 2018). In particular, the
mixture of perlite with sand allows
a balance between pore size to be
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Ruiz-Espinoza et al. ISSN 2477-9407
mezcla arena-vermicomposta (4:1, v/v)
la cual beneció el crecimiento de seis
variedades de chile jalapeño (Beltrán-
Morales et al., 2016). El mayor
crecimiento de plantas cultivas en
sustratos a base de arena se atribuye a
que la arena permite el crecimiento de
las raíces a través de los poros grandes
(>5 mm), principalmente (Othman et
al., 2019). Sustratos con partículas
muy pequeñas (<1 mm), tienen baja
oxigenación lo que repercute en
una disminución en la absorción de
agua y nutrimentos, disminuyendo
el crecimiento y rendimiento de
las plantas (Pire y Pereira, 2018).
Particularmente la mezcla de perlita
con arena permite mantener un
equilibrio entre el tamaño de poros lo
que permite la retención de humedad
y la aeración, beneciando el
crecimiento de las plantas (Markoska
et al., 2018). Los resultados de esta
investigación rearman lo reportado
por los autores antes mencionados,
quienes concluyen que las mezclas
de arena con otros sustratos resultan
en mejores condiciones para el
crecimiento de las plantas.
Conclusiones
Las mezclas de arena-perlita
benecian el crecimiento de los
chiles. Particularmente para chiles
tipo húngaro y serrano la mezcla
de arena-perlita 4:1 incrementa su
crecimiento, mientras que para los
chiles tipos jalapeño y manzano la
mezcla arena-perlita 1,5:1 brinda
mejores condiciones de crecimiento.
Las mezclas arena-perlita deben ser
consideradas como una alternativa de
sustrato para la producción de chiles
en contenedor.
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nutrimental foliar y crecimiento de
maintained, which allows moisture
retention and aeration, beneting
plant growth (Markoska et al.,
2018). The results of this research
reafrm what was reported by the
aforementioned authors, who conclude
that mixtures of sand with other
substrates result in better conditions
for plant growth.
Conclusions
Sand-perlite mixtures benet the
growth of chili peppers. Particularly for
Hungarian and Serrano chili peppers,
the 4:1 sand-perlite mix increases
their growth, while for jalapeño and
apple chili peppers the 1.5:1 sand-
perlite mix provides better growing
conditions. Sand-perlite mixtures
should be considered as a substrate
alternative for the production of chili
peppers in containers.
End of English Version
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