Concentración de hemoglobina y nutrientes en una población estudiantil adolescente de bajos recursos económicos. Relación con el rendimiento académico

Cecilia Carruyo de Vizcaino, María Diez Ewald, Gilberto Vizcaino, Melvis Arteaga de Vizcaino

Resumen


Se estudiaron las concentraciones de hemoglobina y de nutrientes séricos necesarios para la eritropoyesis (hierro, ácido fólico y vitamina B12) de 199 adolescentes (126 de sexo femenino y 73 de sexo masculino pertenecientes a una población estudiantil de Educación Básica y de bajos recursos económicos, con la finalidad de observar si existe. alguna relación entre los valores de los parámetros mencionados y el rendimiento académico. El 8,5 % de la población presentó anemia, con ligera predominancia en el sexo masculino (9,5 %). Sin embargo, en el sexo femenino se halló mayor déficit de hierro, saturación de transferrina y ferritina (20,6; 19,8; y 24,6 % respectivamente). El 29,6 % de la población presentó deficiencia de uno o más parámetros de hierro. La deficiencia de folato fue de 24,6% en las hembras y 28,7 %en los varones. La deficiencia de vitamina B12 fue similar en ambos sexos (3,9 y 5,4%). La anemia por deficiencia de hierro fue la más frecuente, predominado en el sexo femenino (70 %) aunque un 29,4 % de los adolescentes anémicos tenía deficiencia combinada con folato. En el grupo no anémico la deficiencia de hierro fue más importante en las mujeres (31 %), en cambio, en la deficiencia de ácido fólico hubo un ligero predominio en los varones (27,3 %). Como indicadores del rendimiento estudiantil se utilizaron el Promedio Final de Notas y el Indice de Rendimiento Académico (IRA), el primero fue de 10,9 Ó 2,4 (escala de 0 a 20 puntos) y el segundo de 0,70 Ó 0,3 (calculado por la relación de materias aprobadas sobre materias cursadas), lo que señala un bajo rendimiento estudiantil. No se encontró correlación significativa entre el Promedio Final de Notas, el IRA y los valores de hemoglobina y nutrientes en la población estudiantil, como tampoco cuando se agruparon en anémicos y no anémicos, y entre aquellos con deficiencia nutricional y los normales. Sin embargo, se halló correlación negativa y significativa entre los indicadores académicos y la edad de las estudiantes (p < 0.001). El presente trabajo revela una alta prevalencia de anemia, deficiencia de hierro y de folato en la población estudiantil de bajos recursos económicos y que no parece guardar relación con el rendimiento académico, el cual fue similar en los estudiantes normales y aquellos con deficiencia nutricional. Los resultados sugieren que en el grupo estudiado, el bajo rendimiento pueden estar influyendo además de los nutricionales otros factores como: calidad de la enseñanza y condiciones individuales, familiares y socioeconómicas.


Palabras clave


hemoglobina; hierro; acido fólico; vitamina B12M; rendimiento académico; adolescentes

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Universidad del Zulia / Venezuela / Investigación Clínica /rinclinicas@gmail.com / ISSN 0535-5133

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