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Número Título
 
Vol. 32, Núm. 3 Efecto del tipo de galpón sobre las variables productivas y calidad del huevo en gallinas ponedoras Isa Brown Resumen  PDF
J. Corona, J. Trómpiz, N. Jerez, Á. Gómez, Á. Gómez, H. Rincón
 
Vol. 31, Núm. 2 Formación de híbridos de maíz con calidad proteica: lisina, triptófano e índice de calidad Resumen  PDF
G. Gutiérrez Hernández, J. Arellano Vázquez, J. Vázquez Ramos, E. García Ramírez, P. Vázquez Lozano, E. Flores Gómez
 
Vol. 24, Núm. 01: Suplemento 1 Calidad de semilla de nueve lotes de diferentes cultivares de maíz (Zea mays L.) afectada por el envejecimiento acelerado Resumen  PDF
N. Villaroel, J. Méndez Natera
 
Vol. 20, Núm. 2 Suelos y pastos de la Meseta del Parque Rural de Teno (Tenerife-Islas Canarias) Resumen  PDF
E. Chinea, E. Barquín, C. Afonso, R. Mesa, B. García Criado
 
Vol. 28, Núm. 1: Suplemento 1 Uso de recubrimientos comestibles y baja temperatura para mantener la calidad de frutos de mango ‘Bocado’ durante el almacenamiento Resumen  PDF
A. Valera, W. Materano, M. Maffei, I. Quintero, J. Zambrano
 
Vol. 24, Núm. 4 Efecto del tiempo de almacenamiento refrigerado sobre la calidad de la mazorca del híbrido de maíz superdulce “Delicia” (bt1) Resumen  PDF
M. E. Ávila, O. L. Borges, J. C. Bernáez
 
Vol. 19, Núm. 3 Evaluación del limero Tahiti sobre 10 portainjertos en la planicie de Maracaibo Resumen  PDF
O. Quijada, O. Jiménez, M. Matheus, E. Monteverde
 
Vol. 28, Núm. 1: Suplemento 1 Efecto del riego y la cobertura plástica sobre la producción de frutos en melón (Cucumis melo L.) Resumen  PDF
L. Gruber, J. Lugo, J. Aguilar, H. Alejua, J. Lorbes, Z. Rodríguez
 
Vol. 24, Núm. 3 Análisis Químico del Cacao Criollo Porcelana (Theobroma cacao L.) en el Sur del Lago de Maracaibo Resumen  PDF
E. Portillo, L. Graziani de Farinas, E. Betancourt
 
Vol. 18, Núm. 2 Atmósferas controladas para combatir daños postcosecha en Zarzamora (Rubus sp.) Resumen  PDF
G. Piña Dumoulín, V. Saucedo V, V. Ayala, A. Muratalla
 
Vol. 28, Núm. 1: Suplemento 1 Efecto del ácido giberélico y nitrato de potasio sobre la calidad física de la uva Resumen  PDF
L. Orozco, F. Méndez, W. Linares, T. Urdaneta, A. Gómez, J. Martínez
 
Vol. 23, Núm. 4 Efecto de la dosis y forma de colocación del potasio sobre la calidad física de frutos de tomate (Lycopersicon esculentun Mill.) almacenados a dos temperaturas Resumen  PDF
C. Ruiz Sánchez
 
Vol. 15, Núm. 6 Desarrollo de modelo gerencial para unidades de explotación frutícola en el municipio Mara, estado Zulia, sustentado en el enfoque gerencial de la calidad Resumen  PDF
Y. Pérez, J. Villasmil, E. Martínez
 
Vol. 28, Núm. 1: Suplemento 1 Influencia de la temperatura de almacenamiento sobre la pérdida de peso y el porcentaje de brotación en papa Resumen  PDF
W. Materano, J. Zambrano, M. Maffei, A. Valera, I. Quintero, C. Torres
 
Vol. 23, Núm. 4 Atributos de calidad en frutos de híbridos FHIA (Musa) para tres ciclos de cosecha Resumen  PDF
G. Piña, G. Laborem Escalona, J. Surga, C. Marín, L. Rangel, M. Espinoza, A. Delgado
 
Vol. 15, Núm. 6 Diagnostico y variaciones temporales de macronutrientes en tres suelos con cobertura de bosque natural en la cuenca del lago de Maracaibo. Carbono y nitrógeno orgánico Resumen  PDF
C. Quintero, D. Esparza, J. Urdaneta, J. Castillo, R. Santos
 
Vol. 28, Núm. 2 Propagación y fertilización del cultivo del guanábano (Annona muricata L.). I. Características físicas de frutos Resumen  PDF
A. García Soto, E. Pérez Pérez, G. Ettiene, L. Montilla, A. Añez, L. Sandoval
 
Vol. 22, Núm. 4 Efecto de los Tratamientos post-cosecha sobre la Temperatura y el Índice de Fermentación en la calidad del cacao criollo Porcelana (Theobroma cacao L.) en el Sur del Lago de Maracaibo Resumen  PDF
E. Portillo, L. Graziani de Farinas, E. Betancourt
 
Vol. 31, Núm. 1 Caracterización nutricional y forrajera de Leucaena collinsii a diferentes edades de corte en el trópico seco del sur de México. Resumen  PDF
R. Pinto, F. Medina, H. Gómez, F. Guevara, A. Ley
 
Vol. 15, Núm. 5 Estudio de algunos parámetros físicoquímicos en mieles cosechadas durante la época seca de ocho zonas apícolas del Estado Zulia, Venezuela Resumen  PDF
G. Piccirillo, B. Rogríguez, G. Ojeda de Rodríguez
 
Vol. 28, Núm. 1 Propiedades físicas y calidad de cocción de leguminosas cultivadas en Venezuela Resumen  PDF
M. Mujica, M. Granito, N. Soto
 
Vol. 23, Núm. 1 Efecto de algunos factores post-cosecha sobre la calidad sensorial del cacao criollo porcelana (Theobroma cacao L.) Resumen  PDF
E. Portillo, L. Graziani de Fariñas, E. Cros
 
Vol. 30, Núm. 3 Aplicación de procedimientos estadísticos para el control de calidad de las series de precipitación mensual en los llanos orientales venezolanos. Resumen  PDF
B. Olivares, A. Cortez, R. Parra, M. Rodríguez, E. Guevara
 
Vol. 14, Núm. 3 Características físico-químicas en tres variedades de piña (Ananas comosus) durante el período postcosecha Resumen  PDF
Judith Zambrano, Eliseo Castellano
 
Vol. 27, Núm. 4 Producción y calidad de la leche de vacas Criollo Limonero suplementadas con harina de frutos de samán (Pithecellobium saman (Jacq.) Benth) Resumen  PDF
M. Pirela, A. Perozo Bravo, M. Montero Urdaneta, G. Contreras Mora, E. Valbuena Colmenares, S. Zambrano Nava
 
Vol. 21, Núm. 4: Suplemento 1 Efecto del escaldado en lechosa (Carica papaya L.) con mínimo procesamiento. Resumen  PDF
W. Materano, J. Zambrano, A. Valera, I. Quintero, R. Alvarez, M. Maffei
 
Vol. 29, Núm. 3 Rendimiento y calidad de fruto en cuatro cultivares de tomate (Solanum lycopersicum L.) bajo condiciones protegidas Resumen  PDF
M. Pérez Rivas, M. Albarracín, H. Moratinos, F. Zapata Navas
 
Vol. 13, Núm. 4 Evaluación cualitativa de silaje de pasto elefante enano (Pennisetum purpureum cv. Mott) a diferentes edades de corte y adicionando urea y melaza Resumen  PDF
Omar Araujo Febres, Alis Márquez Araque, Obdulio Ferrer, Antonio Pirela
 
Vol. 27, Núm. 3 Evaluación del desarrollo embrionario de ovocitos bovinos madurados y fecundados in vitro obtenidos a partir de hembras mestizas Resumen  PDF
F. Báez Contreras, J. Landinez Aponte, H. Hernández Fonseca, P. Villamediana Monreal
 
Vol. 21, Núm. 4: Suplemento 1 Calidad microbiológica de pulpa de lechosa (Carica papaya L.) de las variedades Cartagena Colombiana y Maradol. Resumen  PDF
Y. García, I. Osío, F. Isea, M. Escalante
 
Vol. 29, Núm. 2 Efecto de la fermentación sobre la composición proximal y calidad proteica del Dolichos lablab Resumen  PDF
S. Pérez, M. Granito
 
Vol. 12, Núm. 4 Efecto de la fertilización y del estado de madurez sobre la calidad de frutos de guayaba (Psidium guajava L.) Resumen  PDF
Ninoska Laguado, Osmanlí Briceño, Rosinés Rojo, Merylin Marín, Douglas Esparza, Lilia de Moreno, Jhon Mora, Heberto Ferrer
 
Vol. 27, Núm. 3 Evaluación de clones promisorios de papa (Solanum tuberosum L.) en el estado Trujillo. II Atributos de calidad Resumen  PDF
J. Zambrano, I. Quintero, A. Valera, M. Maffei, H. Coraspe, W. Materano
 
Vol. 21, Núm. 4: Suplemento 1 Efecto de la fertilización sobre el rendimiento y la calidad de frutos de lima tahiti (Citrus latifolia Tanaka). Resumen  PDF
L. Díaz, E. Aguirre, F. Isea, Y. Hernández
 
Vol. 29, Núm. 1 “Propagación y fertilización del cultivo del guanábano. II: Características químicas de frutos” Resumen  PDF
A. García Soto, G. Ettiene, E. Pérez Pérez, L. Sandoval, L. Montilla, E. Soto
 
Vol. 26, Núm. 3 Selección de indicadores de calidad de suelo en tres tipos de uso de la tierra en la planicie de Coro estado Falcón Resumen  PDF
N. Rodríguez, A. Florentino, D. Torres, H. Yendis, F. Zamora
 
Vol. 20, Núm. 2 Visión de calidad de vida de los habitantes de la comunidad La Estrella, municipio La Cañada de Urdaneta del estado Zulia Resumen  PDF
E. Borges de Saavedra, N. Rincón, F. Urdaneta
 
Vol. 28, Núm. 1: Suplemento 1 Calidad de lechosa osmodeshidratada en cuatro estados de madurez mediante evaluación sensorial y parámetros físico-químicos Resumen  PDF
W. Materano, J. Zambrano, A. Valera, M. Maffei, C. Torres, I. Quintero
 
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