Diagnóstico técnico-agronómico para el cultivo cacao (Theobroma cacao L.) en el Sur del Lago de Maracaibo

Elvis Portillo, Edigso Martínez, Francisco Araujo, Ricardo Parra, Douglas Esparza

Resumen


Con el objeto de conocer las prácticas de manejo más utilizadas en la producción de cacao y los principales problemas técnicos de la zona Sur del Lago de Maracaibo se realizó un estudio que comprendió parte de los Estados Mérida, Zulia y Táchira durante el periodo Junio 93 a Junio 94. Zona caracterizada por tener una vegetación de bosque sub húmedos tropical y bosque húmedo tropical, cuyas precipitaciones van desde los 1800 a 2500 mm anuales, temperaturas promedios de 27 °C y suelos con pH ligeramente ácido. Para ello se utilizó la encuesta como instrumento de recolección de información. Se seleccionaron 136 unidades de producción en base al tamaño y la ubicación. Se definieron 15 variables a las cuales se les estudió el comportamiento a través de un procedimiento de frecuencias y pruebas de independencia (Chi-Cuadrado x2). Los resultados obtenidos indican que la producción de cacao en el Sur del Lago de Maracaibo está determinada principalmente por la falta de asistencia técnica y la falta de financiamiento a tasas de interés razonables para el productor, lo cual ha traído como consecuencia una baja en el rendimiento por hectárea, debido a la poca adopción de las técnicas agronómicas que el cultivo requiere para obtener una buena producción. Por este motivo es importante considerar los dos aspectos ante señalados a fin de garantizarle al productor un bienestar económico y social.


Palabras clave


Theobroma cacao; diagnóstico; manejo agronómico

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Universidad del Zulia /Venezuela/Revista de facultad de agronomía/ agrorevistaluz@gmail.com  /ISSN: 0378-7818

 

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